Luisa Uzkudun Txoriene saioan
Luisa Uzkudun Mahala baserriko ekoizlea izan zen maiatzaren 5eko Txoriene saioan, Zigor Iturrieta sukaldari eta mendi-korrikalariak gidatutako ETBko gastronomia saio ezagunean.
Bi plater egin zituzten, lehenik Mahala txerri hanburgesaz ezti saltsarekin eta ondoren udare karamelatuak mahala jogurt izozkiarekin. Geuria Merkatuan aurkituko dituzu produktuok eta zeuria errezeta goxo hauek egiteko aukera.
On egin!
Pagotxa.eus/luisa-uzkudun-txoriene-saioan/ (saio osoa)
eitb.eus/txoriene/bideoak/mahala-txerri-hanburgesa-ezti-saltsarekin/