Luisa Uzkudun en el programa Txoriene
Luisa Uzkudun productora de Mahala baserria estuvo el 5 de mayo en el programa gastronómico de la ETB1 Txoriene presentado por Zigor Iturrieta, conocido cocinero y corredor de montaña. Hicieron dos platos, primero Mahala txerri hanburgesaz ezti saltsarekin y...
Palacios y Palacetes de las siete calles de Bilbao
Palacetes de las siete calles de Bilbao El Área de Cultura del Ayuntamiento de Bilbao, a través del programa de difusión patrimonial Bilbao Izan, te ofrece la posibilidad de hacer un recorrido por la historia de los Palacios y Palacetes de nuestra villa. Por medio...
El aldeano vuelve de América
El aldeano vuelve de América Nunca nos ha gustado la palabra “aldeano” que se utiliza alrededor de Bilbao al vestir a los niños de baserritarras en Navidad, por ejemplo; será por lo que la palabra encierra en sí misma (o en el imaginario de quien vive en la...
Geuria Merkatua celebra el Shopping Eguna con una cata
Geuria Merkatua celebra el Shopping Eguna con una cata Mañana sábado, 19 de marzo, las Siete Calles de Bilbao celebran la inminente llegada de la primavera con el #ShoppingEguna. Celebración a la que se suma GEURIA MERKATUA, ¡faltaría más! Todo el que se...
Jokin Arrospide (Mahala): “Elaborar como consumir aquí, nuestra meta"
Jokin Arrospide (Mahala): “Elaborar para consumir aquí, nuestra meta” Descontento con el sistema de recogida de leche utilizado hasta entonces, el baserritarra Jokin Arrospide decidió en 1996, siendo veinte años más joven que ahora, comenzar a producir lácteos...